Рецепт вкуснейшего завтрака на сковороде. И даже мяса не надо!

Замечательный завтрак на сковороде, доступен всем! Перед таким трудно устоять!

Замечательный завтрак на сковороде, доступен всем! Перед таким трудно устоять!

Из молодых кабачков можно приготовить шикарный завтрак на сковороде. Ваша семья будет в восторге! Кабачки придают блюду сочность и нежность, а само блюдо получается волшебно вкусным. Оно быстро готовится и буквально тает во рту.

Необходимые продукты:
кабачок — 300 гр
куриные яйца — 5 шт
сыр — 100 гр
соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление:
1. У кабачков отрезаем хвостики и натираем на терке.
2. В миску вбиваем куриные яйца, солим и перчим по вкусу. Немного взбиваем венчиком.
3. Кабачок отжимаем от лишней жидкости и добавляем к яйцам.
4. Твердый сыр натираем на терке и добавляем в подготовленную массу. Все хорошо перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду и выливаем на нее половник подготовленной массы. Обжариваем блинчик с одной стороны, потом прям на сковороде заворачиваем в рулет, а на освободившуюся часть сковородки наливаем еще немного теста. Его также поджариваем и закручиваем в уже готовый рулетик. Снова сдвигаем его и выливаем еще тесто. Таким образом жарим один большой и толстый рулетик.
6. Готовый омле-рулет перекладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт вкуснейшего завтрака на сковороде. И даже мяса не надо!